Qu'est-ce que la chaîne de valeur et comment s'applique-t-elle aux entreprises orientées produit ?
La chaîne de valeur désigne l'ensemble des activités qu'une entreprise réalise pour concevoir, produire, commercialiser et distribuer un produit, chacune ajoutant une part de la valeur perçue par le client. Formalisé par Michael Porter en 1985, ce modèle sert à repérer où se crée la valeur et où résident les avantages concurrentiels. Pour les entreprises orientées produit, la qualité et la circulation de l'information produit conditionnent directement la performance de cette chaîne.
Qu'est-ce que la chaîne de valeur ?
La chaîne de valeur est une représentation des activités internes d'une entreprise, décomposées en maillons successifs qui transforment des ressources en un produit vendu avec une marge. Chaque maillon consomme des coûts et génère de la valeur : la marge correspond à l'écart entre la valeur totale perçue par le client et le coût cumulé de l'ensemble des activités.
Le concept a été introduit par Michael Porter dans Competitive Advantage : Creating and sustaining superior performance. Son intérêt est double : il éclaire la structure de coûts d'une organisation et il aide à repérer les sources de différenciation face aux concurrents. Une entreprise construit un avantage concurrentiel lorsqu'elle exécute une ou plusieurs activités à un coût inférieur, ou avec une qualité supérieure, à celle du marché.
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